日昌機(jī)械食品油炸機(jī):油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
日昌機(jī)械食品油炸機(jī)產(chǎn)品特點
(1)*的油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)*的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
使用范圍
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適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
4產(chǎn)品分類
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單機(jī)系列
單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。
半自動系列
半自動系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫,可以先、實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
全自動系列
全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
:懸掛式炸雞炸鴨生產(chǎn)線,是我公司根據(jù)扒雞、鴨生產(chǎn)工藝而設(shè)計的上色、油炸設(shè)備。油炸機(jī)采用油水混合技術(shù),油質(zhì)保持清潔,整條生產(chǎn)線采用鏈條吊掛傳送系統(tǒng),設(shè)有留個工作區(qū)(上線去、上糖區(qū)、瀝糖區(qū)、油炸區(qū)、瀝油風(fēng)干區(qū)、下線區(qū)),物流裝盛有掛鉤式和炸框式兩種,該生產(chǎn)自動化程度高,上糖、油炸一次完成,連續(xù)生產(chǎn),油溫自動控制,變頻調(diào)速,油炸時間可調(diào),產(chǎn)品炸制時間*,成色好,提質(zhì)增效明顯。是個大、中、小型扒雞(鴨)加工企業(yè),深的用戶信賴。
薯片薯條連續(xù)油炸生產(chǎn)線工藝流程:
原料-預(yù)清洗-清洗去皮-切片(條)-滾筒清洗-漂燙(95度)-風(fēng)吹瀝水-油炸-風(fēng)吹瀝油-輸送-布料(大小可調(diào))-自動拌料-冷卻-包裝
生產(chǎn)能力:每小時100-1000KG(成品)
可用能源:電,天然氣,柴油,導(dǎo)熱油爐
整套設(shè)備均使用SUS304不銹鋼制作,*實現(xiàn)自動化生產(chǎn),無需專人操作。
整套設(shè)備前面可增加預(yù)清洗和去泥工序,漂燙錢可增加滾筒清洗來提高產(chǎn)品的品質(zhì)。
公司服務(wù)宗旨
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:免費(fèi)安裝調(diào)試!產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。