燃?xì)庑行菙嚢杼浅蠢踝映村?/strong>五香花生咸鮮甜香脆,不管是作為休閑食品還是下酒小菜都很受人們喜歡,因?yàn)樾行浅村伒臏囟瓤梢赃_(dá)到300多度,所以炒出來的干果更香脆,糖炒花生行星炒鍋鍋體帶有攪拌裝置可以防止糊鍋,還可以有效的節(jié)約人工成本,炒制完成后一鍵操作就可以傾倒90度出鍋,完成工作。
燃?xì)庑行菙嚢杼浅蠢踝映村?/strong>加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜幔鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)100多度,使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天燃?xì)饧訜帷H細(xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。 燃?xì)饣疱伒琢铣村佌羝哼m應(yīng)于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫.電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能,環(huán)保。適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)燃?xì)饣疱伒琢铣村?、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
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