半自動(dòng)高溫殺菌鍋超市內(nèi)有很多休閑食品,其中各類豆干占了很大的一部分,而現(xiàn)在豆制品不僅僅是豆干,很多延伸產(chǎn)品走向市場(chǎng),食品的流通就需要一定的保質(zhì)期,要不然哪個(gè)商超敢讓保質(zhì)期幾天的食品入駐?還沒到消費(fèi)者的手里這就就超保質(zhì)了。所以需要先對(duì)食品進(jìn)行殺菌。大家都知道,豆干的包裝基本上都是軟袋包裝,差別就是包裝的大小,面向的顧客群不一樣包裝的大小就不一樣,比如要是作為休閑食品就得用小包裝,面向家庭和飯店就得用大包裝,小包裝的還可以選用蒸汽殺菌,但是大包裝的為了殺菌的*就得需要用水浴式殺菌,水浴殺菌建議您使用雙層的殺菌鍋,殺菌水在上罐時(shí)就加熱升溫,殺菌時(shí)升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,不影響食品的口感,提高食品品質(zhì),大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。 超市內(nèi)有很多休閑食品,其中各類豆干占了很大的一部分,而現(xiàn)在豆制品不僅僅是豆干,很多延伸產(chǎn)品走向市場(chǎng),食品的流通就需要一定的保質(zhì)期,要不然哪個(gè)商超敢讓保質(zhì)期幾天的食品入駐?還沒到消費(fèi)者的手里這就就超保質(zhì)了。所以需要先對(duì)食品進(jìn)行殺菌。大家都知道,豆干的包裝基本上都是軟袋包裝,差別就是包裝的大小,面向的顧客群不一樣包裝的大小就不一樣,比如要是作為休閑食品就得用小包裝,面向家庭和飯店就得用大包裝,小包裝的還可以選用蒸汽殺菌,但是大包裝的為了殺菌的*就得需要用水浴式殺菌,水浴殺菌建議您使用雙層的殺菌鍋,殺菌水在上罐時(shí)就加熱升溫,殺菌時(shí)升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,不影響食品的口感,提高食品品質(zhì),大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
a、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
b、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
c、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修。