雞爪殺菌鍋已經(jīng)是食品行業(yè)中*的殺菌設(shè)備,也是食品行業(yè)中更為健康的殺菌設(shè)備,不用添加食品添加劑或者是防腐劑,也可以達(dá)到商業(yè)無菌的效果,流向市場也更容易被消費者接受。而在殺菌鍋行業(yè)中,殺菌鍋的質(zhì)量參差不齊。我們再選擇殺菌鍋時,不要只看價格,也是要看設(shè)備質(zhì)量和公司實力。若是您的時間充裕,我們建議也熱烈歡迎您到我們公司實際考察設(shè)備,您也可以帶上的您的產(chǎn)品,過來做實驗看殺菌效果。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
設(shè)計機構(gòu)大體分為兩類:立式和臥式。
1.立式:顧名思義,就是底部設(shè)計有支架,中間部位為筒體,頂部為法蘭封頭,出貨方式為吊裝提取。
2.臥式:分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設(shè)計方式。
產(chǎn)品特點:
在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時*、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進行滅菌。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要雞爪殺菌鍋高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。設(shè)備大小可根據(jù)用戶要求訂做,有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。