麻辣牛油底料行星炒鍋秋天，代表著收獲。許多的農(nóng)作物也開(kāi)始了已經(jīng)成熟，玉米、花生、各種豆類等等。家里種的紅豆也已經(jīng)熟了，爸爸把它們收割回來(lái)，媽媽將紅豆摘下來(lái)剝出來(lái)曬干，保存好，到冬季包豆沙包。豆沙包深受我們的喜愛(ài)，紅豆沙功不可沒(méi)。我們?cè)谏坛幸矔?huì)看到許多的成品或者是半成品。紅豆沙要*行蒸煮去皮，再放入行星炒鍋內(nèi)進(jìn)行熬制。行星炒鍋的常規(guī)型號(hào)有100L到600L不等，是用哪個(gè)型號(hào)要看咱們的產(chǎn)量需要。
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。
本著“自主創(chuàng)新、重信守諾”的企業(yè)精神，公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭(zhēng)為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
特點(diǎn)：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國(guó)家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動(dòng)拋光，精細(xì)焊接；
4、*的蜂窩夾套結(jié)構(gòu)，半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，高效節(jié)能；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn))，方便投料和出料、清洗方便。
材料說(shuō)明：
（1）外殼采用食品級(jí)SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，麻辣牛油底料行星炒鍋為430不銹鐵鍋；
（2）刮板采用食品級(jí)鐵氟龍材質(zhì)，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；
（3） IGBT采用德國(guó)Infineon*工業(yè)級(jí)別(KS4)，比商用級(jí)別（KT4)更持久耐用；
（4）中國(guó)臺(tái)灣永立*防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時(shí)壽命保證；
（5）主要電子元器件來(lái)源于德國(guó)、日本、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣等；
該設(shè)備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式，鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn)。
