豆沙餡料行星攪拌炒鍋
又到了新豆子成熟的季節(jié)了,*,大豆有非常高的植物蛋白,大豆全身都是寶,可以熬制豆?jié){,可以做小豆腐大豆腐,可以做粥做豆沙包,我愛吃的就是豆沙包,做豆沙餡其實(shí)有點(diǎn)麻煩,在家小量的做可以用家里行星旋轉(zhuǎn)炒鍋?的小鍋就可以熬煮,做豆沙餡需要加糖,加糖就容易糊鍋,在家用小鍋?zhàn)龅糜眯』穑€得有個人守在鍋邊下不停的翻炒,不然很容易糊鍋,糊了鍋味道那就不好了,,如果是食堂或者是大型的*餐廳那么*用重諾系列行星炒鍋,行星炒鍋可以360度刮底攪拌,即便是很粘性的產(chǎn)品也不會出現(xiàn)粘鍋或者是糊鍋的情況,如果您是加工粘稠的產(chǎn)品,建議行星炒鍋是您理想設(shè)備的一選。
夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機(jī)吸收借鑒*技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌*,使用*的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。
豆沙餡料行星攪拌炒鍋 電磁炒鍋操作規(guī)程:1、電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。2、檢查電磁行星攪拌炒鍋箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。3、電磁行星攪拌炒鍋接通電源,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。4、電磁行星攪拌炒鍋裝料時(shí)應(yīng)不超過箱體的2/3為宜,攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。5、電磁行星攪拌炒鍋禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。6、電磁行星攪拌炒鍋使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行,應(yīng)用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗)。
交貨期承諾:1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。2、產(chǎn)品交貨時(shí),我公司向用戶提供下列文件;①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊②安裝總圖③外購件說明書及制造廠家④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。