五香蛋高溫殺菌鍋
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理。為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán);我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。
設(shè)備特點(diǎn):·殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。·殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。·針對軟包產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。·可配備FO值控制系統(tǒng),使殺菌更科學(xué)。·熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
五香蛋高溫殺菌鍋
適用范圍:主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭hdpe),蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等).殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做.