專(zhuān)業(yè)制作辣椒醬行星炒鍋辣椒醬的炒制需要高溫快速,還必須得不能糊鍋,人工炒制的時(shí)候需要工人不停的翻動(dòng),勞動(dòng)量很大,產(chǎn)量大點(diǎn)就得需要很大工人,人工緊張,工資也是很大一部分開(kāi)銷(xiāo),電加熱帶攪拌的夾層鍋可以取代人工完成辣椒醬的炒制。攪拌槳是選用耐磨耐高溫的聚四氟板,設(shè)計(jì)精細(xì),能*的對(duì)鍋內(nèi)的辣椒醬進(jìn)行攪拌。電加熱夾層鍋是通過(guò)用加熱管對(duì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱來(lái)炒制鍋內(nèi)的辣椒醬,導(dǎo)熱油的溫度可達(dá)到320度,溫度高,炒制出來(lái)的食品就香,導(dǎo)熱油的整體溫度均勻,鍋內(nèi)各部位都能炒制到,而不會(huì)糊鍋。
炒鍋電磁注意事項(xiàng):1、注意每次炒制完畢,做好結(jié)束工作,關(guān)閉電源,清掃干凈做好保養(yǎng),便于下次更好的使用。2、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前切斷設(shè)備接入電源3、設(shè)備運(yùn)行要專(zhuān)人操作,使用時(shí)要注意操作規(guī)程,在設(shè)備運(yùn)行中勿將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。4、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng),檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。5、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行,待查清原因后方可開(kāi)機(jī)
專(zhuān)業(yè)制作辣椒醬行星炒鍋 電磁炒鍋操作規(guī)程:1、電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。2、檢查電磁行星攪拌炒鍋箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。3、電磁行星攪拌炒鍋接通電源,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。4、電磁行星攪拌炒鍋裝料時(shí)應(yīng)不超過(guò)箱體的2/3為宜,攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過(guò)渡。5、電磁行星攪拌炒鍋禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。6、電磁行星攪拌炒鍋使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行,應(yīng)用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗)。
交貨期承諾:1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭(zhēng)滿足用戶需求。2、產(chǎn)品交貨時(shí),我公司向用戶提供下列文件;①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè)②安裝總圖③外購(gòu)件說(shuō)明書(shū)及制造廠家④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。