辣椒醬行星炒鍋的用法 辣椒醬的炒制需要高溫快速,還必須得不能糊鍋,人工炒制的時候需要工人不停的翻動,勞動量很大,產(chǎn)量大點就得需要很大工人,人工緊張,工資也是很大一部分開銷,電加熱帶攪拌的夾層鍋可以取代人工完成辣椒醬的炒制。攪拌槳是選用耐磨耐高溫的聚四氟板,設(shè)計精細,能*的對鍋內(nèi)的辣椒醬進行攪拌。電加熱夾層鍋是通過用加熱管對導(dǎo)熱油進行加熱來炒制鍋內(nèi)的辣椒醬,導(dǎo)熱油的溫度高可達到320度,溫度高,炒制出來的食品就香,導(dǎo)熱油的整體溫度均勻,鍋內(nèi)各部位都能炒制到,而不會糊鍋。
辣椒醬行星炒鍋的用法特點: 1、本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、采用蒸汽、燃氣(煤氣)、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,攪拌均勻,使鍋內(nèi)無攪拌死角,不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。4、使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。5、采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。6、液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。7、電磁加熱具有升溫速度快,熱轉(zhuǎn)化率高,高效節(jié)能的特點。8、工作完成后,鍋體可傾斜倒料,全自動化操作,節(jié)省人工。
產(chǎn)品特點
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。