醬料全自動燃氣炒鍋有的客戶會問同樣是炒鍋,為什么行星炒鍋的價格比夾層鍋貴那么多,殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8)我們直接用夾層鍋不可以嗎?答案是不可以的不如說行星炒鍋的攪拌是模仿人工翻炒的,刮邊到位不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,像一些粘稠的醬料炒制,餡料炒制夾層鍋是代替不了行星炒鍋的,而且像電磁行星炒鍋,升問快速,控溫效果好,能達到三百多度,適合炒制高溫產(chǎn)品。
醬料全自動燃氣炒鍋全自動攪拌炒鍋適應(yīng)范圍:適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。