勁創(chuàng)直銷糕點餡料混合攪拌設備是加工腸類制品中常見的攪拌設備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要，是用于調勻各種餡料，調料，輔料的常用設備。拌餡機由機架、攪拌匙、控制開關、電機、減速機、鏈條等部分組成，主要適用于各種餡料，特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機采用電磁調速控制，可根據(jù)具體使用要求，調節(jié)打肉、拌餡速度。本機重量大，運轉穩(wěn)定。整機采用食品級不銹鋼制造符合食品安全，設備有大小之分，您可以根據(jù)產量來選擇購買不同型號的產品。
本機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維間的動物蛋白能游離析出。拌餡機性能穩(wěn)定，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。拌餡機加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異等特點。
產品優(yōu)點
1.對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。
2.對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。
功能配置
1.整機采用食品級不銹鋼材料制作，可靠耐用，易于清洗；
2.采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，物料在料箱中翻動的同時還做圓周運動，物料充分混合均勻，達到攪拌效果；
3.正反轉自由控制，自動出料；
4.主軸軸承與料箱分離，*杜絕軸承油污對物料的污染。
適用范圍
勁創(chuàng)直銷糕點餡料混合攪拌設備可用于調勻各種餡料、調料、輔料、腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類、水餃、餛飩類面食。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡、菜餡等。效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口。
腸類：茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品。
