多功能燃氣加熱全自動行星攪拌炒菜鍋設計性能特點：

1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內膽采用北海高精度封頭。

2.燃氣加熱，帶電子打火。

3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。

4.出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。

5.軸承座材質為不銹鋼。

6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈*。

7.液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。

8.攪拌采用變頻調速

行星攪拌炒鍋用途出料方式：

從類型分為直立式手動、半自動與全自動。

從加熱形式分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。

從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋

行星攪拌炒鍋用途分類：

1、可自動點火，方便快捷，提高工作效率；帶閥，漏氣時有報警功能，可自動斷氣，安全實用

2、設計的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、符合食品生產要求。

3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫。

4、蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約能源。

5、利用盤管循環(huán)蒸汽加熱，使鍋內溫度更均勻。大小可以根據(jù)客戶要求定做

　多功能燃氣加熱全自動行星攪拌炒菜鍋　

   1、采用電加熱導熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和*棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設備；　　　

　2、采用電磁加熱：電磁加熱設備分為5檔可調可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保；　　　

　3、采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大，溫度溫和極限溫度165℃，適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、*等）的濃縮；　　　

　4、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角。　　　

   5、使用*的轉動與密封結構，使鍋內*，易清洗，符合認證標準?！　　?/span>

  6、采用變頻調速，轉速可以從零到高速任意調節(jié)?！　　?/span>

  7、液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度