根莖類毛輥去皮清洗機(jī)是勁創(chuàng)機(jī)械吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根莖類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的,采用毛刷原理,廣泛適用于各種芋頭、生姜、馬鈴薯、紅薯,獼猴桃、各種蘿卜等根莖類果蔬的清洗、去皮。該清洗去皮機(jī)可單獨(dú)清洗,也可清洗、去皮同時(shí)工作,并且可以連續(xù)工作。大大減少了工作強(qiáng)度,提高了產(chǎn)量的同時(shí)節(jié)省了成本,設(shè)備外形美觀,操作方便,清洗(脫皮)容積大、效率高,耗能小。
根莖類毛輥去皮清洗機(jī),物料通過(guò)毛刷轉(zhuǎn)動(dòng),物料表面與毛刷磨擦,從而達(dá)到物料要清洗、去皮、拋光的效果,清洗、去皮、拋光要選擇毛刷的粗細(xì)。是采用離心旋轉(zhuǎn),摸檫脫皮技術(shù)。機(jī)器結(jié)構(gòu)精巧,操作方便,適合于飯店,食堂等場(chǎng)所對(duì)根莖類果蔬的清洗和去皮。
清洗機(jī)初次使用時(shí)注意事項(xiàng):
1、在安裝、運(yùn)輸過(guò)程中,可能導(dǎo)致設(shè)備出現(xiàn)一些不良故障,因此使用前請(qǐng)檢查設(shè)備各部分是否正常,如各部分連接是否得當(dāng)、有無(wú)松動(dòng)或變形等。
2、對(duì)設(shè)備進(jìn)行初次保養(yǎng),主要為鏈條,鏈條應(yīng)用齒輪油潤(rùn)滑,嚴(yán)禁使用潤(rùn)滑脂。
3、設(shè)備試運(yùn)行前,首先將設(shè)備水平放置,將設(shè)備四個(gè)轉(zhuǎn)輪固定;試運(yùn)行過(guò)程中檢查有無(wú)如下問(wèn)題:
(1)噪聲過(guò)大 (2)鏈條齒輪咬齒
(3)螺栓松動(dòng) (4)軸承升溫
經(jīng)檢查,以上各項(xiàng)均正常,方可正常使用。
設(shè)備的檢修及保養(yǎng)
1、設(shè)備初次使用一周后,應(yīng)檢查設(shè)備各個(gè)部件運(yùn)行情況是否正常;。
2、設(shè)備經(jīng)過(guò)初次檢查保養(yǎng)后,鏈條等傳動(dòng)部分每三天檢查一次并添加潤(rùn)滑油,軸承每15天注一次潤(rùn)滑脂進(jìn)行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設(shè)備每個(gè)部件,包括鏈條、螺栓、電機(jī)、減速機(jī)、電機(jī)控制開(kāi)關(guān)、軸承及毛輥的使用情況。
4、設(shè)備整體在使用一年后,應(yīng)及時(shí)仔細(xì)檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度,并建議對(duì)使用損壞程度較大的部件進(jìn)行更換,以確保設(shè)備在使用過(guò)程中不至于出現(xiàn)故障,影響生產(chǎn)。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后,將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次,并*清洗毛輥后,再將其存放入庫(kù),毛輥禁止暴曬,以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)