凍肉刨肉機介紹
它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿,工作室,擠壓套,料斗,主刀座,該機殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
凍肉刨肉機特點
是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。凍肉切片機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染;
該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,外觀美觀,操作安全,簡單,便于拆裝清洗,該機利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,肉在不解凍的情狀下切成肉片,省去凍肉解凍過程,提高工作效率。
參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類 | 切肉機 | 品牌 | |
型號 | BR-200 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 1.5(kw) |
凈重 | *(kg) | 包裝 | 覆膜包裝 | 外形尺寸 | *(mm) |
產(chǎn)品用途 | 切凍肉 | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 營銷 | 新品 |
刨肉機利用切刀強勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用,加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益,而且延長了絞肉機的使用壽命,是肉制品加工中*的設(shè)備。該機設(shè)計合理,機身重心平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn),4KW大功率電機配合重型礦山機械硬齒面減速器*耐用。
利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍的過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是*的。是凍肉加工的*設(shè)備,它可將冷庫中凍成盤的大塊凍肉直接切成薄片,利于下道工序的絞肉或斬拌。切片厚度3-12mm可調(diào).加工量800-1500KG/小時。功率3KW.