商用大鵝脫毛機簡稱脫毛機、自動脫毛機：是用于雞鴨鵝等家禽宰殺后自動脫毛的一種機器，干凈快速高效方便等許多優(yōu)點，使人從勞累、繁瑣的拔毛工作中脫離出來，適家禽加工專業(yè)戶作坊飯店食堂等單位使用。

    商用大鵝脫毛機特點:

    不銹鋼、快速、安全、衛(wèi)生、省力、耐用。用于各種禽類羽毛的脫除，與傳統(tǒng)的同類產(chǎn)品比較，對鴨.鵝之類家禽皮下脂肪多的羽毛有特殊的脫毛效果。速度：一般情況，每分鐘可加工1-2公斤的雞鴨三只，1度電可脫180-200只家禽，速度是人工的拔毛十倍以上。

    操作方法:

1、開箱后先檢查一下各個部位，如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固，用手轉(zhuǎn)動一下底盤，看是否靈活，否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動皮帶。

2、放機器的位置確定以后，在機器邊的板壁上裝一個閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)。

3、雞鴨宰殺時，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下，使全身羽毛溫透，在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。

4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動一下，使其全身燙的均勻。

5、將燙好的雞鴨放入機器內(nèi)，一次投放1-5只都可

6、打上閘刀開關(guān)，機器啟動、一邊運轉(zhuǎn)，一邊在家禽身上加水，用熱水，煺下的羽毛、污物隨著水流一起出，水可循環(huán)利用，一分鐘就煺盡羽毛，除凈全身表皮污垢。

    使用注意事項:

一、接地線裝上漏電開關(guān)；

二、使用前先插上電源，開啟開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是否運轉(zhuǎn)正常；

三、用完后應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈；

四、*使用橡膠毛棒磨損或斷裂，應(yīng)及時更換，以保證正常的脫毛工作效率；

五、在使用一段時期，若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則可能皮帶軸打滑，應(yīng)調(diào)緊機座的螺母，并注意不應(yīng)太緊。

切記：不能直接用噴水管清洗。