全自動(dòng)高壓噴淋水果清洗機(jī)目前用于蔬菜清洗的機(jī)械設(shè)備主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。
高壓噴淋式
高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。
氣泡式
氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中, 不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡, 在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用, 使被洗物清洗干凈。
毛刷式
毛刷式清洗方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸, 使物料表面的污物刷除洗凈, 該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。
滾筒摩擦式
滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中, 物料放在篩網(wǎng)式滾筒中, 由于滾筒的滾動(dòng)作用, 使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗凈, 該類清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。
1、洗果蔬
能有效除去果蔬中的農(nóng)藥殘留,激素和防腐劑,降解率高達(dá)95%以上。
2、洗肉類
能有效消滅肉類中的各種激素,毒素和添加劑。
3、洗谷物
能有效消除谷物中的超標(biāo)鉻,污染物和重金屬。去除率高達(dá)90%以上。
4、洗餐具消毒
能把餐具中的細(xì)菌、污漬和洗潔劑洗掉。
5、殺滅蟲(chóng)卵
破壞果蔬表面殘存蟲(chóng)卵外壁,將其消滅。
6、高效去污
有效清潔果蔬表面的泥沙、灰塵和污漬等。
7、持久保鮮
全自動(dòng)高壓噴淋水果清洗機(jī)在解毒機(jī)中清洗后,其實(shí)已經(jīng)防霉消毒,在冰箱中貯存的時(shí)間更久,保鮮時(shí)間更長(zhǎng)。