*豬頭拔毛松香鍋高效節(jié)能
松香鍋是眾惠機(jī)械公司針對豬頭、豬蹄等加工工序而研發(fā)的一種專門用于融化松香的設(shè)備,加熱功率分檔可調(diào),自動控溫,生產(chǎn)效率高,眾惠松香鍋是食品加工企業(yè)的幫手,深愛用戶的好評。
松香鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱管、電熱偶及導(dǎo)熱油,可達(dá)150℃,由電控箱控制加熱溫度。具有受熱面積大,熱利率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等 特點(diǎn)。松香鍋內(nèi)層國體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有加油杯、電控箱。設(shè)備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。
*豬頭拔毛松香鍋高效節(jié)能
松香鍋改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。
松香鍋正確的操作規(guī)程:
1、將松香鍋清洗干凈,投入物料。
2、打開加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。
3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。