刀魚解凍機以熱水為介質,整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據物料的要求對溫度和時間進行任意調整。采用氣泡翻滾的原理,讓產品在水中更全面的解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱,特別適合連續(xù)預煮作業(yè)。水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,適合于不同產品的連續(xù)預煮。
刀魚解凍機外型尺寸:10000*1200*1480mm
網帶有效寬度:1000mm
裝機總功率 7.4KW
氣泵功率:2.2*2=4.4kw (兩臺)
減速電機:3kw
電源:380V /50Hz
解凍時間:15-20分鐘(可調)
加熱方式:蒸汽
蒸汽壓力:1-4 mpa
蒸煮溫度:30-40℃(可調) 溫控儀控制 氣動角座閥
運行速度:無級調速
采用食品級材料安全可靠、無污染。構造簡單大方,使用性強,時間,溫度可調控的特點、工作效率高,節(jié)約人工成本,電機采用調速擺線電機,增強了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調,溫度可調等特點。*的內膽構造,解決遺留產品,雜質難以清理的缺點,*改善設備的難以清理,在保證產品品質的同時,保障了衛(wèi)生標準。。