眾惠牌大型攪拌不銹鋼夾層鍋專業(yè)定制
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
眾惠牌大型攪拌不銹鋼夾層鍋專業(yè)定制
不銹鋼夾層鍋材質(zhì)
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆。
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
特點(diǎn)
加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱攪拌夾層鍋的技術(shù)參數(shù)如下:
攪拌夾層鍋的材質(zhì):SUS304不銹鋼
電加熱夾層鍋的內(nèi)外膽厚度:3mm-5mm
夾層鍋的容量:50L-600L
電加熱夾層鍋的鍋口直徑:60mm-1200mm
電加熱可傾斜帶攪拌夾層鍋用途:
可用于甜面醬炒鍋,辣椒醬炒鍋,熟食煮鍋,肉制品鹵制鍋,.花生醬熬制鍋。