電加熱立式夾層鍋簡介:
夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通蒸汽為蒸汽加熱夾層鍋,蒸汽加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋;中間夾層通導熱油或者水為電加熱夾層鍋。
電加熱立式夾層鍋分類:
按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型
整體結構:
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。