尚漁同款轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備利用現(xiàn)代化的餐飲設(shè)備開創(chuàng)新型餐飲模式?;剞D(zhuǎn)火鍋采用全自動機(jī)械傳送食材,其特點(diǎn)是時尚、衛(wèi)生、快捷、營養(yǎng)全面,不必長時間等餐,根據(jù)不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。無需大廚,管理便捷,自動化機(jī)械傳送食材,即保證菜品新鮮衛(wèi)生又免去人力傳菜環(huán)節(jié),可有效節(jié)約人力成本,提高顧客滿意度,增加經(jīng)營利潤。西安云升回轉(zhuǎn)小火鍋zui大創(chuàng)新在于將新鮮、健康的食物通過傳送帶送達(dá)至消費(fèi)者桌前,實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越,為消費(fèi)者提供更加豐富食物品種、更為方便的就餐方式和更為環(huán)保低碳的健康飲食理念,使消費(fèi)者輕松愜意的與美食在*時間內(nèi)實現(xiàn)*接觸,從而使其感受到送達(dá)至眼前的不*于入口的食物,而是嚴(yán)格出品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的立業(yè)宗旨的*傳達(dá)尚漁同款轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備用途廣泛,已經(jīng)成為當(dāng)今一種流行的元素,適用于麻辣串、壽司、火鍋、自助餐店及其他的商品展示。單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣,且該火鍋輸送設(shè)備具有兩用的優(yōu)點(diǎn),冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備,既實惠又方便,讓您體現(xiàn)經(jīng)營壽司和火鍋的樂趣,又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務(wù)員送上。
鏈板及鏈條均采用304磨沙面沖壓而成,板厚1.8mm,寬度140mm,鏈條節(jié)距100mm,鏈條下部分導(dǎo)軌面板采用304銹鋼鏡面,板厚度為1.2mm,內(nèi)部采用白色防摩尼龍墊條,旋轉(zhuǎn)吧臺,壽司料理,旋轉(zhuǎn)火鍋,自助火鍋餐廳。下架采30mm*30mm*1.5的碳鋼方管焊接而成,表面經(jīng)過防銹處理,所有連接部分均采用標(biāo)準(zhǔn)件連接,便于移裝。適應(yīng)了飲食界推陳出新,適應(yīng)了現(xiàn)代人對飲食新奇的追求。主要優(yōu)點(diǎn)是:
1、無廚房:獨(dú)立洗配間,不用設(shè)大廚房,整個配制加工過程,都由顧客在餐桌上完成的
2無大灶:不需要大型灶臺和灶具,減少前期投資,即節(jié)省空間又降低成本.
3、無明火:采用現(xiàn)代高科技環(huán)保制電磁爐,沒有明火,不存在安全隱患
4、無廚師:規(guī)范化程式化的操作流程、無需大廚師,普通服務(wù)員無需培訓(xùn)就能操作
5、無油煙:采用環(huán)保電磁爐、不粘鍋,無明火,沒有絲毫油煙產(chǎn)生,環(huán)保、衛(wèi)生。
6無經(jīng)驗:操作人員無需烹飪經(jīng)臉,配菜、配料都能操作。
7、無噪音:*的回轉(zhuǎn)設(shè)備工藝,無需排煙、降噪等。