油炸膨化食品生產(chǎn)設(shè)備--妙脆角、小魚酥、黃金角、小葫蘆、鴨子、圣誕樹
油炸膨化食品生產(chǎn)設(shè)備--簡介:生產(chǎn)線油炸面食膨化生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過壓輥進(jìn)行壓制加工,采用特制機(jī)構(gòu)分切成不同的形狀,并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進(jìn)行調(diào)味與烘干,既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理,操作簡單。此設(shè)備為我公司人員自主開發(fā)研制,在整形處細(xì)微入妙,是的產(chǎn)品形狀更加立體化,此設(shè)備還可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的型面食機(jī)械。
--工作原理及技術(shù)參數(shù)
一、工藝流程:原料配制→拌粉→膨化機(jī)→整形切斷→自動油炸→調(diào)味→(包裝)
二、設(shè)備配置:拌粉機(jī)→膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→自動油炸機(jī)→滾筒→(包裝機(jī))
三、設(shè)備參數(shù)
型 號 | BFJ- | DSE65--III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(jī) | 雙螺桿膨化機(jī) | 整形切斷機(jī) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 4 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 1 | 45 | 0.4 |
生產(chǎn)能力 | 25kg/次 | 100~150㎏/h | 200 | 30 | 200 |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、工藝組成:
1、拌粉機(jī):將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻,主要三種機(jī)型給您選擇選用BFJ-I。
2、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用型號為DSE65-III型膨化主機(jī),產(chǎn)量為100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等為原料,形狀可更換膨化機(jī)模具和整形機(jī)模具調(diào)節(jié)。
3、整形切斷機(jī):有不同的印花滾,三角、小葫蘆、小魚、牛角等,通過壓印做出半成品。
5、自動油炸鍋:通過油炸,半成品成立體狀成品。
6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。