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電加熱雙層水浴式殺菌鍋

參考價 49000 48900
訂貨量 1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠
  • 品       牌強(qiáng)大機(jī)械
  • 型       號800*1500
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/9/14 14:16:30
  • 訪問次數(shù)1359
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  
 
  諸城市強(qiáng)大機(jī)械--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。公司自成立之日起,一直專注于食品機(jī)械的研究和開發(fā),通過借鑒國內(nèi)外幾十年的技術(shù)和我們自己的不懈努力,為國產(chǎn)各種食品機(jī)械注入了新的活力。成為國內(nèi)的食品機(jī)械制造商之一,獲得了良好的信譽(yù),及較高的*。
 
  強(qiáng)大食品機(jī)械的主要產(chǎn)品有食品機(jī)械速凍機(jī)、烘干機(jī)、真空油炸機(jī)、果蔬凈菜加工流水線(清洗、漂燙、瀝水、風(fēng)干等)、油炸流水線、殺菌系列、肉制品生產(chǎn)設(shè)備(注射、滾揉、斬拌、鹵制等)、包裝設(shè)備、全自動輸送線等食品機(jī)械。及一些非標(biāo)產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調(diào)味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調(diào)味品等諸多行業(yè)
 
  強(qiáng)大機(jī)械具備多年的機(jī)械設(shè)計、專業(yè)制造經(jīng)驗,擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊伍,賦予強(qiáng)大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)國標(biāo)原材料制成,高效節(jié)能,性能穩(wěn)定,環(huán)保安全。
 
  注重科技創(chuàng)新,順應(yīng)市場需求,強(qiáng)大公司愿與各界用戶攜手并進(jìn),用技術(shù)改變我們的生活,用誠信筑就美好的未來。
 
  做強(qiáng)做大,成就你我!
 
高溫殺菌設(shè)備,速凍機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線,真空油炸機(jī),包裝機(jī),果蔬烘干設(shè)備,巴氏滅菌機(jī),清洗風(fēng)干機(jī),斬拌機(jī),滾揉機(jī)
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 50kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 800mm
盤子數(shù)量 8個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 2800*1400*2600mm
重量 1000kg 處理量 250KG/次
電加熱雙層水浴式殺菌鍋適用范圍:
金屬容器:馬口鐵、鋁罐
軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋
不同產(chǎn)品不同的殺菌工藝,具體可以咨詢我公司孫經(jīng)理
電加熱雙層水浴式殺菌鍋 產(chǎn)品信息


食品的熱力殺菌方法:熱力殺菌是把食品密封在容器中再放入殺菌設(shè)備中,加熱到一定溫度并保持一段時間,其目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及菌,并破壞食品中的霉,盡可能的保持食品中的酶,盡可能的保持食品中原有的風(fēng)味、色澤、組織形態(tài)及營養(yǎng)成分等,并達(dá)到商業(yè)無菌的要求。

電加熱雙層水浴式殺菌鍋特點:
1.殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2.殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽(電能)、能耗和殺菌時間。
3.針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4.PLC程序控制,殺菌實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
5.可配備FO值控制系統(tǒng),使殺菌更科學(xué)。
6.熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。


 

蒸汽殺菌鍋的原理主要是通過水出蒸汽,蒸汽達(dá)到高溫對食品進(jìn)行高溫殺毒。

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達(dá)到預(yù)定位置(不能浸泡產(chǎn)品)通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內(nèi)熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。
電加熱雙層水浴式殺菌鍋



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