快餐戶(hù)外速食方便米生產(chǎn)設(shè)備
方便米飯食品生產(chǎn)線(xiàn)是我公司根據(jù)我國(guó)食品發(fā)展需求,在引進(jìn)*基礎(chǔ)上,綜合我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備適應(yīng)了我國(guó)正在推行的大米面粉強(qiáng)制出米的大形似,滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,該生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行程度高,
方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡(jiǎn)單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。具有使用方法簡(jiǎn)單,現(xiàn)有自加熱型和開(kāi)水浸泡型兩種
快餐戶(hù)外速食方便米生產(chǎn)設(shè)備
【生產(chǎn)工藝流程】
原料混合------擠出熟化切斷成型------輸送------干燥、焙烤------冷卻包裝
【生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備配置】
拌粉機(jī)--螺旋上料機(jī)--膨化主機(jī)--振動(dòng)篩--風(fēng)送機(jī)--烤箱--提升機(jī)--布料機(jī)--高溫烤爐--冷卻輸送--包裝機(jī)
1、拌粉機(jī):將米粉單獨(dú)或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆?。根?jù)產(chǎn)量不同,選擇不同的拌粉機(jī)
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、膨化主機(jī):有專(zhuān)門(mén)控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動(dòng)篩:擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度,通過(guò)震動(dòng)篩使顆粒攤開(kāi)避免黏在一起。
5、風(fēng)送機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),減去顆粒水分,增加保質(zhì)期;
7.提升機(jī):將烤箱出來(lái)的成品輸送到布料機(jī)
8、布料機(jī):提升到里面的成品進(jìn)行振動(dòng)篩開(kāi),然后進(jìn)去高溫烤箱
9.高溫烤箱:對(duì)于產(chǎn)品進(jìn)行二次的膨化,烘干水分,便于保存
10、冷卻輸送機(jī):烘完的顆粒含有一定溫度,通過(guò)冷卻達(dá)到室溫保證包裝質(zhì)量。
廠家售后服務(wù):
1.為您提供有關(guān)市場(chǎng)、設(shè)備、工藝、原輔料、包裝等方面的專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)。
2.協(xié)助您進(jìn)行設(shè)備選型、工藝流程設(shè)計(jì)、廠房?jī)?yōu)化布局,如有需要,可現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
3.可針對(duì)您的產(chǎn)品,設(shè)計(jì)原料變化的補(bǔ)償方案,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示。提供各類(lèi)基礎(chǔ)配方。
4.可根據(jù)您的需求進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的設(shè)計(jì)制造及應(yīng)用試驗(yàn),并提供針對(duì)性的培訓(xùn)。
5.為您設(shè)計(jì)合理的包裝運(yùn)輸方案、辦理運(yùn)輸,派技術(shù)人員指導(dǎo)安裝調(diào)試、培訓(xùn)人員。
6.設(shè)備保修壹年,長(zhǎng)期優(yōu)惠,供應(yīng)零配件。