采用鋁管整套片,*的變片距設計,延長了沖霜間隔時間。
高壓風機:使凍品懸浮運動狀態(tài),使凍品不粘結。
標準保溫絕熱板:組裝快,結合緊密,保溫效果佳。
蒸發(fā)溫度:采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能。
綜合電控箱:可以控制網帶走速,控制生產時間,顯示轉速及庫內溫度。具體技術說明:
該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區(qū)段凍結,區(qū)段為表層凍結區(qū),第二區(qū)段為深層凍結區(qū);顆狀食品進入凍結室后,進行快速冷卻
特點
本系列產品為本公司第六代產品。
具有凍結速度快、凍品不結塊、凍量優(yōu)、符合IQF標準、全鋁蒸發(fā)器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時間長、清洗檢修方便、符合HACCP規(guī)范、能耗省、噪聲低、防腐性能強等優(yōu)點。
凍品范圍廣:所有的果蔬類均可凍結,并可配備小推車盤凍食品,達到一機多用。
結構形式有:軸流風機式、離心風機式及單凍(IQF)及塊凍(BQF)雙效兩用型等。公司經驗豐富,可為用戶設計出機型。
采用鋁管整套片,*的變片距設計,延長了沖霜間隔時間。
高壓風機:使凍品懸浮運動狀態(tài),使凍品不粘結。
標準保溫絕熱板:組裝快,結合緊密,保溫效果佳。
蒸發(fā)溫度:采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能。
綜合電控箱:可以控制網帶走速,控制生產時間,顯示轉速及庫內溫度。具體技術說明:
該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區(qū)段凍結,區(qū)段為表層凍結區(qū),第二區(qū)段為深層凍結區(qū);顆狀食品進入凍結室后,進行快速冷卻,即表層冷卻至冰點溫度,然而進入第二區(qū)段,在理想的流化床下進行深層凍結。
產品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃即可實現(xiàn)快速凍結,此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時,才能達到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗。
兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要。
兩條變速帶:在條件下凍結各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
離心風機:該系統(tǒng)采用高壓離心風機,靜壓范圍內產生相應的風力,形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。
該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫效果好,外形美觀大方。
輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,食品衛(wèi)生要求。
電控箱:單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網傳送速度的操作