菊花微波殺青設(shè)備的原理:
微波菊花殺青機的原理主要是利用微波能與升溫來鈍化鮮花的氧化酶,鮮花中的多酚氧化酶加速氧化,在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時揮發(fā)鮮花的腥草味,使花香的形成。
菊花微波殺青設(shè)備的優(yōu)點:
1、微波加熱速度快:微波直接對菊花的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時,有一個預(yù)熱過程。
2、微波加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到菊花上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于菊花表面溫度不太高,葉綠素變化少,香氣損失少,干燥均勻。
3、殺菌殺蟲作用大:微波處理可以取得良好的殺蟲效果,有利于增強殺蟲的效果,使菊花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時,還可以除去一部分水量;可當(dāng)烘干設(shè)備使用,一機多用,節(jié)約投資成本。
微波殺青設(shè)備采用PLC系統(tǒng),人工設(shè)置,系統(tǒng)全自動,實時監(jiān)測,實現(xiàn)流水線工作,很節(jié)省了人力資源。設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,結(jié)實堅固,同時有很強的隔熱保溫性能和抗腐蝕性能,設(shè)備使用壽命長。作為機械設(shè)備生產(chǎn)廠家,設(shè)備長度、寬度、高度等均可根據(jù)用戶廠房大小、形狀、用電量要求量身定做,廠家也可提供樣機做工藝試驗,先試機后采購,降低。歡迎新老朋友前來考察、洽談。