高位出料行星炒鍋,胡辣湯行星熬制鍋 I5b bb88 b15o 攪拌可以分為行星攪拌和刮底攪拌兩種,不同的要求不同的粘稠度要求就不同,選用的攪拌方式也就不一樣,都可以定做,并且加熱方式有電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜崛N。
高位出料行星炒鍋,胡辣湯行星熬制鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,通常由鍋體和支架組成。鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入介質(zhì)加熱。
高位出料行星炒鍋,胡辣湯行星熬制鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1、夾層鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免底部死角糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、夾層鍋以蒸汽或電加熱,更加環(huán)保,節(jié)能,速度快,提高品質(zhì),為企業(yè)節(jié)省大量的人工成本。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
4、夾層鍋采用轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、攪拌器采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。
6、出料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。