油炸食品生產(chǎn)線
膨化油炸食品生產(chǎn)線--網(wǎng)紅小米鍋巴生產(chǎn)設備
【簡介】脆鍋巴生產(chǎn)加工設備
本生產(chǎn)線可生產(chǎn)鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷等產(chǎn)品。面粉、淀粉等原料經(jīng)過混料、擠壓膨化、整形、油炸、調(diào)味、包裝一次性完成,操作簡單、流水線生產(chǎn)。
生產(chǎn)的產(chǎn)品酥脆可口、油而不膩、色澤鮮亮,適合市場流行趨勢。
【原料】
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產(chǎn)品】
鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
系列雙螺桿機由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。 該機適用原料廣泛,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣,變頻調(diào)速,自動化程度高,運行平穩(wěn),使用壽命長。
雙螺桿擠壓膨化機主要特點:
1.喂料、旋切、主驅(qū)動均采用變頻調(diào)速系統(tǒng)、動力強勁、運行平穩(wěn)、節(jié)省能源。
2.螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成,使用壽命長;分段式組合螺桿,適用原料廣泛,產(chǎn)品更多樣。
3.自動潤滑系統(tǒng),降低了機械能耗,延長了使用壽命。
4.喂料系統(tǒng)采用雙螺旋強制喂料,喂料均勻、廣泛。
5.直線軸承調(diào)刀系統(tǒng),調(diào)整刀具準確、快捷。
6.雙螺桿具有自潔功能,使用設備更加合理方便。
7.更新各項設備技術設備配置是該雙螺桿膨化機產(chǎn)量更大。
8.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。
9.可視全自動溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更。
10.的整體設備配置使用該膨化機操作更直觀、維護更方便
油炸食品生產(chǎn)線采用的油炸鍋有兩種,一款是連續(xù)式油炸鍋,一款是翻斗式油炸鍋
連續(xù)式油炸鍋采用炸制油體外循環(huán)加熱方式。加熱器外置,與鍋體分離,耐高溫循環(huán)油泵使炸油循環(huán)流動,流經(jīng)加熱器完成加熱過程,加熱器加熱面積大,循環(huán)油升溫迅速,炸油溫度自動控制;外置式雙道濾油裝置,油渣過濾*,且清理方便;油槽與外循環(huán)設有保溫裝置;加熱器供熱采用燃煤、燃油/氣、生物質(zhì)燃燒機均可。
膨化油炸食品生產(chǎn)線--網(wǎng)紅小米鍋巴生產(chǎn)設備
【設備配置】
拌粉機→螺旋上料機→膨化主機→切斷機→提升機→油炸鍋→振動脫油機→調(diào)味系統(tǒng)→冷卻機→包裝機
【設備工藝組成】
?1、拌粉機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機,主要三種機型給您選擇選用BFJ-II。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的TSE型膨化主機,產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,可以玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等為原料,具體產(chǎn)品形狀可更換模具。
4、切斷機:根據(jù)產(chǎn)品的需要選擇合適的整形切斷機,采用變頻機,速度可調(diào)
5、提升機:將產(chǎn)品輸送到油炸鍋,提升機的高度根據(jù)炸鍋確定
6、油炸鍋:油炸鍋可以根據(jù)需要選擇合適的油炸鍋,有連續(xù)油炸鍋和自動油炸鍋
7、甩油機:甩油機有2種供選擇,有振動甩油機和離心甩油機,可根據(jù)產(chǎn)品的需求或是客戶自己的需求進行選擇
8、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,選擇適合的調(diào)味線
9.冷卻機:將調(diào)好的產(chǎn)品進行冷卻,方便包裝。
售后說明:1.培訓設備操作及維修人員、指導設備安裝調(diào)試
2.設備整機保修一年,終生維修服務
3.24小時全天候,確保您安全順利生產(chǎn)
4.充足的易損、易耗件,確保及時給客戶發(fā)貨
5.定期回訪客戶、聽取客戶心聲,解決客戶困難