升降式真空滾揉機(jī)的優(yōu)勢(shì):
1、該機(jī)采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速,啟動(dòng)平穩(wěn),根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉速度。
2、滾筒設(shè)計(jì)可前傾卸料,出料更*,具有連續(xù)真空功能,傾斜角度自由設(shè)定。
3、可配備自動(dòng)上料機(jī),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。
4、 采用水循環(huán)真空泵,提高真空系統(tǒng)的可靠性,抽真空時(shí)間縮短,降低真空泵損傷。
5、防水性能好的PLC和觸屏控制,減少電器損壞。
6、獨(dú)立控制電器箱可有效防止設(shè)備電器部位進(jìn)水,減少電器以及設(shè)備的維修率
升降式真空滾揉機(jī)設(shè)備配置
1、匹配獨(dú)立的上料系統(tǒng),相比一體式的上料設(shè)計(jì)更好用
2.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
3.槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
4.防水電腦控制,用戶(hù)可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
5. 本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整??筛鶕?jù)滾揉機(jī)型號(hào)配備自動(dòng)上料機(jī).
真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。