產(chǎn)品介紹:
川丸新推出的仿手工全自動(dòng)炸油條機(jī)是根據(jù)人工翻滾的工作原理,從而達(dá)到在油面上自動(dòng)翻滾,自動(dòng)出油條。它具有省人工、省油料、產(chǎn)量高、口感酥脆、外澤金黃、顏色均勻、膨松不會(huì)變軟等特點(diǎn)。該機(jī)廣泛適用于:現(xiàn)炸現(xiàn)賣、大廚房配送、工廠生產(chǎn)批發(fā)、冷凍復(fù)炸、學(xué)校企事業(yè)單位食堂自產(chǎn)自供等。
現(xiàn)市場上全自動(dòng)油條機(jī)狀況:
現(xiàn)市場上全自動(dòng)油條機(jī)普遍是把面坯浸沒在油層里炸,炸出的油條膨松不開,特別是中間有面芯,由于在油層里炸接觸不了空氣油條一出鍋很快就變軟,無論口感外形都很差。
機(jī)器概況:
川丸仿手工全自動(dòng)炸油條機(jī)分為電加熱、氣加熱兩種。您可根據(jù)需要任意選擇,機(jī)器功能都一樣,區(qū)別就是油條的產(chǎn)量和長度不一樣。設(shè)定工作溫度后自動(dòng)恒溫,速度可調(diào),機(jī)器底部裝有4個(gè)萬向滑輪方便移動(dòng)。
機(jī)器優(yōu)點(diǎn):油條漂浮在油面上不間斷360°均勻自動(dòng)翻滾。 產(chǎn)量高、省人工、省油料、油煙少,口感膨松又酥脆。
操作簡單:
整機(jī)設(shè):調(diào)速度、調(diào)溫度2個(gè)按鍵,根據(jù)需要設(shè)定溫度、速度。后面就自動(dòng)了。操作完畢切斷電源氣源就可。
適用范圍:
川丸仿手工全自動(dòng)炸油條機(jī)廣泛適用,現(xiàn)炸現(xiàn)賣、批發(fā)配送、冷凍復(fù)炸、成品、半成品、老油條等生產(chǎn)加工。
油條利潤分析:
以早餐賣1000根油條計(jì)算:
如賣1元1根,重量60克1根,油條長30公分,直徑4公分,所需成本:
1、面粉:67斤*1.6元/斤=107.2元(1斤面粉可炸15根油條);
2、無礬無鋁油條膨松劑 15元;
3、鹽、糖、水 10元;
4、食用油(摻面粉里)8元(大豆油、起酥油、豬油、花生油、黃油都可用);
5、電費(fèi)18度*1.00元/度=18元(用電和用氣成本差不多)
6、1000根油條耗油20斤*3.5元/斤=70元(川丸仿手工油條機(jī)、四面均勻翻滾,耗油比人工翻滾省30%左右,川丸仿手工油條機(jī)100斤面粉只需耗油30斤就可。)
7、只需1人操作,按工作5小時(shí)計(jì)算,工資120元。
1000根油條合計(jì)成本348.20元,每根油條*.35元
按一般市場零售價(jià)1元/根計(jì)算,1000根油條營業(yè)額1000元,去掉成本348.20元,每日利潤651.80元,月利潤19554元。按1年做300天計(jì)算,年利潤可達(dá)195540元(大寫:壹拾玖萬伍仟伍佰肆拾元整)。
如果按零售價(jià)1.5元/根計(jì)算,1000根油條的營業(yè)額15000元,去掉成本348.20元,每日利潤1151.80元,月利潤可達(dá)34554元。按1年300天計(jì)算,年利潤可達(dá)345540元(大寫:叁拾肆萬伍仟伍佰肆拾元整)。
扣除機(jī)器折舊、房租,利潤也相當(dāng)可觀。
以上是早餐店分析,如果做批發(fā)配送(學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、酒店、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位等)需求量更大,利潤也相當(dāng)可觀。
設(shè)備投資:
如果正常生產(chǎn)1個(gè)月都不到就可以全部收回設(shè)備投資。
仿手工全自動(dòng)炸油條機(jī)優(yōu)點(diǎn):仿人工在油面上自動(dòng)翻滾、自動(dòng)出油條,具有產(chǎn)量高、人工省、投資小、獲利大、沒有風(fēng)險(xiǎn)等優(yōu)點(diǎn)。