醬菜巴氏殺菌冷卻流水線的特點(diǎn):
1.雙管設(shè)計(jì),節(jié)能環(huán)保。加溫系統(tǒng)有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管,加熱到一定溫度后,直式開口蒸氣管自動(dòng)關(guān)閉,盤式蒸氣保溫管開啟保溫,殺菌部為封閉構(gòu)造,左右和下部加保溫板,上部有余氣排放煙囪,這樣可以大量節(jié)省蒸氣使用量,并可保證室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。
2.網(wǎng)料同步,殺菌均勻,不傷產(chǎn)品。設(shè)有同步輸送壓料網(wǎng)(適合軟包裝),以保證物料*浸于水中,防止物料漂流,確保所有物料殺菌時(shí)間的一致性;箱體內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵,可保持箱體內(nèi)水溫一致、殺菌均勻;四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護(hù)板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效提高成品率。
3.溫度可控,變頻調(diào)速,自動(dòng)計(jì)溫,性能*。殺菌溫度可嚴(yán)格控制在±1度,溫度高或低于公差時(shí)機(jī)器自動(dòng)報(bào)警;網(wǎng)帶式輸送5倍速可調(diào),殺菌時(shí)間靈活控制;配有自動(dòng)記溫系統(tǒng),可選擇有紙記錄(機(jī)器訂時(shí)自動(dòng)打印溫度)和無紙記錄(內(nèi)有儲(chǔ)存器,設(shè)有USB接口,可外接電腦,打印靈活),殺菌情況一目了然。
醬菜巴氏殺菌冷卻流水線的加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕?。這里所說的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌機(jī)來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式、巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
設(shè)備實(shí)拍: