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豬肉、生鮮低溫高濕解凍機、解凍設(shè)備 肉制品解凍設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱天津市海特瑞思機械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地天津市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/12/14 9:15:21
  • 訪問次數(shù)1607
產(chǎn)品標簽:

解凍設(shè)備解凍機

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  天津市海特瑞思機械設(shè)備有限公司坐落于天津市開發(fā)區(qū)潘莊工業(yè)園區(qū),星石科技產(chǎn)業(yè)園。天津海特瑞思是食品加工機械領(lǐng)域的專業(yè)制造商和出口商,依托多年的食品加工機械出口經(jīng)驗,我們對食品加工企業(yè)在設(shè)備和生產(chǎn)工藝上的需求有著深刻的理解??蛻舻男枨笫俏覀兊氖姑蜕嬷?,客戶對品質(zhì)和細節(jié)的孜孜追求是我們的努力方向和發(fā)展之道。
 
  我們不僅僅提供食品加工各個環(huán)節(jié)的單一設(shè)備,我們更致力于為客戶量身設(shè)計整條加工生產(chǎn)線。我們提供的主要產(chǎn)品和服務(wù)包括食品制冷及速凍設(shè)備,肉類加工設(shè)備,水產(chǎn)品加工設(shè)備,果蔬加工設(shè)備,烘焙設(shè)備,廚房設(shè)備以及現(xiàn)場安裝調(diào)試服務(wù)。
 
  由以前單一的出口貿(mào)易,到今天的工貿(mào)一體,我們覺得我們走的更踏實。我們依然深信經(jīng)濟一體化的趨勢勢不可擋,同時我們也深刻的感受到中國的崛起和內(nèi)需的強勁。如何為國內(nèi)外客戶提供更好的產(chǎn)品品質(zhì)和售前售中售后服務(wù),我們會一如既往地孜孜不倦于此。
速凍設(shè)備,螺旋速凍機,隧道速凍機,流態(tài)化速凍機,螺旋冷卻塔,冷庫,低溫解凍機,制冷設(shè)備,果蔬處理設(shè)備
利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi),失重率可控制在1%以內(nèi)。解凍加熱方式為蒸汽源形式??刂瓶諝獾臐穸?、溫度、風(fēng)速、風(fēng)向達到解凍要求,(濕度要求為90%—98%)。高濕度有利于肉在解凍時減少汁液流出。豬肉、生鮮低溫高濕解凍機、解凍設(shè)備
豬肉、生鮮低溫高濕解凍機、解凍設(shè)備 肉制品解凍設(shè)備 產(chǎn)品信息

產(chǎn)品信息及價格僅供參考,具體以實物為準。我們可以根據(jù)您的產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)量要求及現(xiàn)場實際情況,為您量身設(shè)計和制作適合您的產(chǎn)品。

 豬肉、生鮮低溫高濕解凍機、解凍設(shè)備

豬肉、生鮮低溫高濕解凍機、解凍設(shè)備

解凍機工作原理:

利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2以內(nèi),失重率可控制在1%以內(nèi)。解凍加熱方式為蒸汽源形式??刂瓶諝獾臐穸?、溫度、風(fēng)速、風(fēng)向達到解凍要求,(濕度要求為90%—98%)。高濕度有利于肉在解凍時減少汁液流出。

 

低溫高濕解凍機工作原理:

  利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍,蒸汽管道直接進入解凍間,分布在風(fēng)箱內(nèi),由側(cè)孔噴出,解凍過程由冷風(fēng)機送風(fēng)保證解凍間的氣體循環(huán)流動,風(fēng)箱在解凍間兩側(cè),以保證送風(fēng)的壓力,同時送風(fēng)風(fēng)力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。以達到凍肉解凍。解凍工作結(jié)束后,制冷設(shè)備及冷風(fēng)機按設(shè) 定溫度同時工作,以對肉品儲藏保鮮。

解凍完成后,解凍間內(nèi)的凍品的解凍效果均勻一致,每個凍肉的中心及表面溫度差不大于2。

原料肉解凍過程結(jié)束后,肌肉組織,飽滿有光澤,有彈性。無氧化與黑線現(xiàn)象出現(xiàn)。
    解凍后原料肉的蛋白質(zhì)汁液流失率1%左右。
    解凍后原料肉的中心溫度可設(shè)置為±2
,具體情況可具體設(shè)定。
    解凍控制設(shè)置多段解凍模式,控制解凍過程,解凍時間為10~12小時(牛  肉四分體解凍時間稍長,一般在16-20小時),可根據(jù)肉類體積不同而設(shè)定解凍參數(shù)。

購買前須知:

1、所有的設(shè)備都需要下訂單計劃。

2關(guān)于型號和配置 不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量,所對應(yīng)的設(shè)備型號、配置也不相同。

3、關(guān)于售后 設(shè)備售后一年質(zhì)保,終生保修。

4、關(guān)于發(fā)貨 貨物一律走物流,詳細情況請跟業(yè)務(wù)員確定。

 天津市海特瑞思機械設(shè)備有限公司期待您的垂詢!

 

關(guān)鍵詞:制冷設(shè)備
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