貴州黨參烘干設(shè)備 黨參微波干燥方案
1、黨參采收后的干燥,不僅是保證黨參質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),而且也是保證農(nóng)民豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。黨參中的有效成分大多為熱敏性物質(zhì)。有學(xué)者認(rèn)為,干燥介質(zhì)的溫度對(duì)黨參的干燥質(zhì)量影響很大,黨參在干燥的初期,既不能用高溫。黨參的烘干干燥較適合采用基于空氣能技術(shù)且易于控濕的熱泵烘干機(jī)。
2、挖參。先清除地表,然后搶晴天土壤適應(yīng)時(shí)用釵角鋤從一側(cè)開(kāi)挖,注意不可從根條挖破挖斷,挖起后清去泥土,符合要求的運(yùn)回加工。新鮮黨參以根條較長(zhǎng),粗1厘米以上,無(wú)支根、尾根少、漿氣足、無(wú)損傷者為上品。
3、倒胚及悶曬。黨參曬至根條發(fā)軟,折彎不斷時(shí),趁熱在地方順勢(shì)旋轉(zhuǎn)揉搓3-5分鐘,使根條更柔軟,并脫除部分根毛、泥土、就地繼續(xù)晾曬。倒胚后,曬至根條溫?zé)?30-40度),然后上堆,覆蓋塑料膜繼續(xù)悶曬,提高根條溫度及柔軟程度。
4、分級(jí)揉搓理?xiàng)l。參條曬至纏繞手指不斷時(shí),即按大小分級(jí)、分類(lèi)揉搓。先將黨參理成直徑約5厘米的小把,然后在木板上左手握緊蘆頭部分,右手從頭至尾順勢(shì)反復(fù)揉搓8-10遍,再將蘆頭部分搓8-10遍。注意根條溫度不要太高,用力不要太猛,總以根條順直為第一要?jiǎng)?wù)。
5、推進(jìn)黨參烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行烘制。將搓理?xiàng)l后的黨參、均勻鋪放于竹簾內(nèi),分層擺放,蘆頭部分蓋前排的尾須部分,呈覆瓦狀,以便頭尾干燥均勻,保持40-50攝氏度進(jìn)行烘干。
6、二次揉搓理?xiàng)l及二次復(fù)烘。根條烘至一定干度時(shí),再次揉搓理?xiàng)l,除去碎屑?jí)m土、使根條外觀飽滿(mǎn)、柔軟、端直。二次揉搓理?xiàng)l后將黨參推入黨參烘干機(jī)內(nèi),再次進(jìn)行復(fù)烘,溫度以50-55攝氏度為宜。
7、三次揉搓理?xiàng)l并烘干成型。參條即將干燥時(shí),進(jìn)行最后一次揉搓理?xiàng)l,此時(shí)由于尾根已干易斷,揉搓時(shí)注意力度合適。對(duì)黨參進(jìn)行整形,使其外觀符合泥鰍頭、雞皮皺、筆桿形的標(biāo)準(zhǔn)。最后置于烘干房保持40-50度,直至干度符合要求為止。
8、除塵、分級(jí)、包裝。黨參成品必須按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)。分級(jí)時(shí),需要認(rèn)真挑選干燥、無(wú)霉變、無(wú)疤黨參、用毛刷仔細(xì)刷除表面泥土灰塵,再按粗細(xì)、長(zhǎng)短標(biāo)準(zhǔn)折節(jié)分級(jí)。
貴州黨參烘干設(shè)備 黨參微波干燥方案