規(guī)格選型黃豆微波烘焙熟化設(shè)備

微波干燥技術(shù)的特點(diǎn)：

    利用加熱使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實(shí)現(xiàn)干燥的主要方法，現(xiàn)在使用的干燥方式有通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射的方法向產(chǎn)品提供水份蒸發(fā)的動(dòng)能?，F(xiàn)在還有另外一種干燥技術(shù)就在于是微波干燥技術(shù)，微干燥技術(shù)是在瞬間把電磁場(chǎng)能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動(dòng)能，也就是說由物料水分自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量，使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性，因此微波加熱實(shí)際上是一種立體加熱，即產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)得到加熱，因此微波干燥技術(shù)具有以下特點(diǎn)：

    1、 節(jié)能

    2、 加熱快速

    3、 干燥溫度低

    4、 即時(shí)加熱，即開即用，沒有熱慣性

規(guī)格選型黃豆微波烘焙熟化設(shè)備

設(shè) 

二、工作原理：

設(shè)備運(yùn)行時(shí)先由微波發(fā)生器發(fā)生微波，經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器中；物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中，此時(shí)物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā)，水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排除而達(dá)到干燥的目的。物料中的細(xì)菌則被微波電磁場(chǎng)作用下所產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。由于微波是直接作用于物料，所以干燥溫度低、速度快，藥物中的有效成份的損失很小。

三、結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：

1、隧道微波干燥滅菌機(jī)因其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能適應(yīng)惡劣環(huán)境，所以主要應(yīng)用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續(xù)工作的地方，但這種微波設(shè)備因制造生產(chǎn)工藝復(fù)雜，所以整機(jī)成本較高。

2. 微波發(fā)生器（磁控管）安裝在隧道箱體頂層，饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造，微波直接輻射到物料，微波效能大為提高。

3. 隧道爐門采用加厚結(jié)構(gòu)，目的是防止高溫變形產(chǎn)生微波泄漏，并全部采用了可視窗口，箱內(nèi)裝有測(cè)溫探頭，使得生產(chǎn)過程有了可視性，操作更直觀。

4. 在隧道烘箱前可加入電加熱熱風(fēng)裝置，可以對(duì)要干燥的物料進(jìn)行預(yù)熱。在箱外整體采用不銹鋼夾層，對(duì)箱體進(jìn)行保溫，提高了熱效.

四、微波干燥殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：RC-20KWHM（可定制）

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

傳輸帶速：0~6（可控）

輸出微波功率：30KW（定制）

輸入功率：35KW

頻率： 2450MHz±50MHz

傳送方式及速度：0.5～5m/min（變頻調(diào)速）

水蒸發(fā)量：20公斤/小時(shí)

滅菌能力：180-250公斤/小時(shí)

熟化能力：100-150公斤/小時(shí)

適用物料：豆制品、五谷類、瓜子食品、堅(jiān)果、袋包裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品、茶葉、蔬果、海產(chǎn)品等

設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）:9350mm*840mm*1750mm（根據(jù)物料要求定制）

微波冷卻方式：水冷、風(fēng)冷，訂制

輸送帶寬度：食品級(jí)耐高溫輸送帶

微波泄漏：符*合國*家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上僅供參考，具體參數(shù)可根據(jù)客戶需要定制加工

微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風(fēng)冷）、變壓器（風(fēng)冷）。