1、 設(shè)備加熱方式分為：電加熱、煤加熱、燃?xì)饧訜岬?，多種加熱方式供您選擇，滿足您不同的需求。

2、 你還在為人工攪拌傷腦筋嗎？自動(dòng)化行星攪拌配置，解決您的后顧之憂，行星攪拌采用自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)的方式，豆泡均勻受熱。效果是人工的N倍。

3、 豆泡在炸制過程中，對(duì)油溫特別的敏感，過高過低炸出來的豆泡成色不好，*的豆泡油炸機(jī)問您解決這個(gè)問題，設(shè)備采用自動(dòng)控溫恒溫系統(tǒng)，溫度可自行設(shè)定。

4、 普通鍋炸豆泡，殘?jiān)?，這樣炸出來的豆泡表面會(huì)有一些殘?jiān)绊懨烙^，為好牌豆泡油炸設(shè)備為您解憂，設(shè)備配有自動(dòng)濾油系統(tǒng)，邊過濾邊油炸，所炸豆泡美觀，成色好看，賣價(jià)高，有市場(chǎng)。

5、 本設(shè)備配有自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料，不用費(fèi)勁，輕松搞定。

山西高低溫全自動(dòng)豆泡油炸設(shè)備優(yōu)勢(shì)所在:

用油水混合濾渣結(jié)構(gòu)或者全油縱向刮渣系統(tǒng)，變頻調(diào)速。炸制產(chǎn)量大，提高生產(chǎn)率。油炸機(jī)全不銹鋼制造，有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)，油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)組成。適合炸制時(shí)間在15秒-15分鐘內(nèi)的用戶需要。經(jīng)過技術(shù)處理，本機(jī)可適合各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求。本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用

山西高低溫全自動(dòng)豆泡油炸設(shè)備注意事項(xiàng)

采用兩步法：油炸*階段，*階段采用較低的油溫炸之，豆腐坯下鍋油炸時(shí)，油溫要掌握在120度左右時(shí)入鍋，才能使豆腐坯膨脹變形鼓起溫，，坯子內(nèi)部的水分氣化膨脹，表面緩慢失水，使豆腐坯徐徐膨脹。第二階段為高溫定型階段，其目的是在初膨脹的基礎(chǔ)上，使坯子充分膨脹，油溫一般控制在160度到180度之間，炸好后撈出。油炸后要注意：豆腐坯子含水量過低，或炸制時(shí)攪動(dòng)過大，或坯子表面不光滑，或在油溫中炸制時(shí)間過長(zhǎng)，都容易產(chǎn)生豆腐泡喝油現(xiàn)象。油溫要控制好，油溫過高，則不易起泡，引起 “放泡”,很不安全。

設(shè)備的型號(hào)可根據(jù)客戶的產(chǎn)量*滿足客戶生產(chǎn)需求的設(shè)備，我們公司的油炸設(shè)備型號(hào)齊全，客戶可根據(jù)自已的產(chǎn)量選擇合適的型號(hào)，支持加工定做。全自動(dòng)雞排油炸機(jī)設(shè)備介紹及設(shè)備特點(diǎn)，專業(yè)廠家，歡迎新老客戶來公司考察面談