隧道式小麥胚芽微波烘焙熟化機(jī)殺菌型
微波干燥技術(shù)的特點(diǎn):
利用加熱使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實(shí)現(xiàn)干燥的主要方法,現(xiàn)在使用的干燥方式有通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射的方法向產(chǎn)品提供水份蒸發(fā)的動(dòng)能?,F(xiàn)在還有另外一種干燥技術(shù)就在于是微波干燥技術(shù),微干燥技術(shù)是在瞬間把電磁場(chǎng)能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動(dòng)能,也就是說由物料水分自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量,使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性,因此微波加熱實(shí)際上是一種立體加熱,即產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)得到加熱,因此微波干燥技術(shù)具有以下特點(diǎn):
1、 節(jié)能
2、 加熱快速
3、 干燥溫度低
4、 即時(shí)加熱,即開即用,沒有熱慣性
隧道式小麥胚芽微波烘焙熟化機(jī)殺菌型全
二、工作原理:
設(shè)備運(yùn)行時(shí)先由微波發(fā)生器發(fā)生微波,經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器中;物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中,此時(shí)物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā),水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排除而達(dá)到干燥的目的。物料中的細(xì)菌則被微波電磁場(chǎng)作用下所產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。由于微波是直接作用于物料,所以干燥溫度低、速度快,藥物中的有效成份的損失很小。
三、結(jié)構(gòu)和特點(diǎn):
1、隧道微波干燥滅菌機(jī)因其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),能適應(yīng)惡劣環(huán)境,所以主要應(yīng)用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續(xù)工作的地方,但這種微波設(shè)備因制造生產(chǎn)工藝復(fù)雜,所以整機(jī)成本較高。
2. 微波發(fā)生器(磁控管)安裝在隧道箱體頂層,饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造,微波直接輻射到物料,微波效能大為提高。
3. 隧道爐門采用加厚結(jié)構(gòu),目的是防止高溫變形產(chǎn)生微波泄漏,并全部采用了可視窗口,箱內(nèi)裝有測(cè)溫探頭,使得生產(chǎn)過程有了可視性,操作更直觀。
4. 在隧道烘箱前可加入電加熱熱風(fēng)裝置,可以對(duì)要干燥的物料進(jìn)行預(yù)熱。在箱外整體采用不銹鋼夾層,對(duì)箱體進(jìn)行保溫,提高了熱效.
四、微波干燥殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號(hào):RC-20KWHM(可定制)
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
傳輸帶速:0~6(可控)
輸出微波功率:30KW(定制)
輸入功率:35KW
頻率: 2450MHz±50MHz
傳送方式及速度:0.5~5m/min(變頻調(diào)速)
水蒸發(fā)量:20公斤/小時(shí)
滅菌能力:180-250公斤/小時(shí)
熟化能力:100-150公斤/小時(shí)
適用物料:豆制品、五谷類、瓜子食品、堅(jiān)果、袋包裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品、茶葉、蔬果、海產(chǎn)品等
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高):9350mm*840mm*1750mm(根據(jù)物料要求定制)
微波冷卻方式:水冷、風(fēng)冷,訂制
輸送帶寬度:食品級(jí)耐高溫輸送帶
微波泄漏:符*合國(guó)*家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,以上僅供參考,具體參數(shù)可根據(jù)客戶需要定制加工
微波系統(tǒng)冷卻方式:磁控管(風(fēng)冷)、變壓器(風(fēng)冷)。