自嗨鍋封碗口機快餐盒裝氣調鎖鮮包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備。氣調保鮮包裝、既能精致包裝又能鎖住保味。傳統(tǒng)袋裝產品因高溫殺菌影響其口感，盒裝產品的出現(xiàn)滿足了消費者的需求。
性能特點
* 盒式氣調鎖鮮包裝機采用機、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
* 包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；
* 全機主要構件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標準GB 16798-1997；
* 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；
* 氣體混合比例精確，確保食品口味不變。
自嗨鍋封碗口機快餐盒裝氣調鎖鮮包裝機
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
氣調鎖鮮包裝機定制單工位，雙工位，效率高，封口效果好。
