鮮羊肉高溫水浴式殺菌鍋全國(guó)銷售
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按照控制方式,可分為:手動(dòng)控制型、電氣半自動(dòng)型、電腦半自動(dòng)型、電腦全自動(dòng)型;手動(dòng)控制型
所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動(dòng)型:壓力由電接點(diǎn)壓力表(一表控兩閥,補(bǔ)氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。
電腦半自動(dòng)型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃,(主要控制補(bǔ)氣,排氣,溫度,時(shí)間)降溫過(guò)程由人工操作。
電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。(整個(gè)殺菌過(guò)程形成了數(shù)字化,機(jī)械化)基本上達(dá)到了一指通。(除去進(jìn)出貨物和開(kāi)關(guān)鍋門(mén))
按照殺菌方式,可分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋。
水浴式殺菌鍋:溫度均一,*,高溫短時(shí)間滅菌,滅菌精度高,節(jié)約資源。
噴淋式殺菌鍋:減少蒸汽消耗,溫度分布均勻。低噪音,作業(yè)環(huán)境安靜。產(chǎn)品包裝的變形度低,有效避免產(chǎn)品外包裝二次污染。特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
蒸汽式殺菌鍋:最直接最基礎(chǔ)的殺菌方式和設(shè)備,四點(diǎn)蒸汽通入,蒸汽殺菌均勻,特別適合馬口鐵類易生銹的包裝產(chǎn)品。