適用范圍】適用于低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、清酒、藥酒、洋酒等 。
【處理效果】通過白酒品評委員品評,冷凍過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品小。過濾能力大,酒損小,經(jīng)過速凍過濾后的酒,酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
【香味損失小】冷凍過濾酒體相比活性炭酒體更加醇厚飽滿,香氣更加飽滿,香氣和味的損失很小。
揚(yáng)州潤明公司根據(jù)白酒、葡萄酒、黃酒、果酒、藥酒、保健酒、洋酒廠家的生產(chǎn)工藝研制了冷凍過濾機(jī)組(間歇式)。
該機(jī)以硅藻土作為助濾劑,具有密封性好、操作維護(hù)方便、節(jié)省能源效果好、過濾成本低、連續(xù)過濾能力大、過濾完畢后可以回收殘液等優(yōu)點(diǎn)。