煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果，。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應的木材不*燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，賦予產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以延長肉制品的保質(zhì)期。

 香腸全套加工設(shè)備  烤腸生產(chǎn)線

設(shè)備特點：

1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味，改善色澤。

2、電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。3、*氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制穩(wěn)定，運行可靠，整個箱體溫度溫差很小。4、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

5、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

6、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

7、根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖。

兆源煙熏爐技術(shù)參數(shù)（廠家有多種型號可供選擇請咨詢我們）

 香腸全套加工設(shè)備  烤腸生產(chǎn)線

售后服務：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，一年免費維修，保修期內(nèi)免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 如果機器使用損壞，我們售后維修部將以高效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。