溫州科信楊梅果醬生產(chǎn)線
一、楊梅果醬生產(chǎn)線:
包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)。整套楊梅醬生產(chǎn)設(shè)備 楊梅果醬加工設(shè)備
楊梅果醬加工:
1、包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真 [1] 空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)。
2、產(chǎn)能包括:日處理新鮮番茄 150噸,300噸,400噸,500噸,600噸,800噸,1000噸,1200噸,1500噸。
3、*終產(chǎn)品濃度為:28-30%,30-32%,36-38%
4、300噸以下可采用手動(dòng)控制或自動(dòng)控制兩種方式。
二、科信楊梅果醬生產(chǎn)設(shè)備
1、空瓶卸垛機(jī)/拆垛機(jī)主要適用于整垛的各種玻璃瓶、馬口鐵罐、鋁罐等空罐的自動(dòng)卸垛拆垛,它將堆疊于棧板上的空罐,由下而上一層層的提升并分層推至輸送道上,可節(jié)省大量人力,提高生產(chǎn)效率。
2、自動(dòng)洗瓶機(jī)
該機(jī)采用進(jìn)口邊夾鏈與耐高溫夾塊,適用于各種不同形狀的容器,可完成玻璃瓶、PET塑料罐的消毒、冷熱清洗、吹干。操作方便,維護(hù)簡(jiǎn)單,瓶型的變化只需簡(jiǎn)單調(diào)整,不需要更換零件。是現(xiàn)代化罐頭飲料、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的理想設(shè)備。
3、楊梅果醬灌裝機(jī)
采用伺服控制,計(jì)量精度高,運(yùn)行穩(wěn)定,物料不會(huì)噴出。
4、封口機(jī)
該機(jī)是為螺口瓶(罐)進(jìn)行真空或非真空,旋壓或套壓封口作業(yè)而設(shè)計(jì)制造的專用設(shè)備。具有適應(yīng)強(qiáng)、自動(dòng)化程度高、封口質(zhì)量可靠,操作維護(hù)方便,造型美觀大方等優(yōu)點(diǎn)。整套楊梅醬生產(chǎn)設(shè)備 楊梅果醬加工設(shè)備
6、水浴殺菌機(jī)
水浴殺菌機(jī)機(jī)器采用304不銹鋼,主要適用于各種罐頭,調(diào)味品殺菌。機(jī)器有水箱,冷卻箱,自動(dòng)加熱系統(tǒng),水循環(huán)泵組成。性能穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,機(jī)器自動(dòng)殺菌,冷卻,烘干。
7、自動(dòng)套標(biāo)機(jī)
同步傳動(dòng)機(jī)構(gòu),一條傳動(dòng)皮帶,六組傳動(dòng)送標(biāo)軸,任何傳動(dòng)皮帶更換維修三分鐘以內(nèi)即可完成,與傳統(tǒng)多層連臂式,更換及維修需六小時(shí)以上相比,維護(hù)容易,保養(yǎng)簡(jiǎn)單。
8、貼標(biāo)機(jī)
操作界面友好,設(shè)置方便,主要功能有:產(chǎn)品計(jì)數(shù),產(chǎn)量設(shè)備,多組參數(shù),設(shè)備狀態(tài)監(jiān)視,設(shè)備故障自動(dòng)停機(jī),報(bào)警提示故障位置及幫助信息。
9、自動(dòng)開箱、裝箱、封箱機(jī)
選用西門子PLC、丹佛斯變頻器、施耐德低壓電器和SEW電機(jī),整機(jī)性能運(yùn)行穩(wěn)定可靠。
10、碼垛機(jī)
采用四軸伺服控制,碼出垛形整潔美觀; 適用于紙箱、膜包、塑料筐等產(chǎn)品碼垛,應(yīng)用在食品、調(diào)味品、飲料、日化、制藥、電子等行業(yè)。采用松下伺服電機(jī) 、西門子可編程控制器、丹佛斯變頻器、SMC氣動(dòng)元件派亞博真空吸盤等電氣元件,確保了系統(tǒng)硬件的可靠性。
三、科信楊梅果醬生產(chǎn)線
(1)原料選擇:挑選充分成熟的果實(shí)為原料,剔除腐爛、發(fā)酸或表面有嚴(yán)重病斑等不合果實(shí)。
(2)去皮:手工剝皮或?qū)⒐麑?shí)切成兩半,用不銹鋼湯匙挖取果肉。
獼猴桃楊梅果醬加工的工藝流程及制作方法
(3)煮醬:砂糖100千克,加水33千克,加熱溶解,過濾即成75%的糖水,每100千克原料加糖水33千克。先將一半糖水倒入鍋內(nèi),煮沸后加入果肉,約煮30分鐘,果肉煮成透明、無白心時(shí),再加剩余糖水,繼續(xù)煮25~30分鐘,直到沸點(diǎn)溫度達(dá)到105℃,可溶性固形物達(dá)68%以上,便可出鍋。
(4)裝罐:所用玻璃罐須事先消毒,罐蓋及膠圈在沸水中煮5分鐘。每罐裝量275克。裝好后立即旋緊罐蓋。
(5)殺菌、冷卻:裝罐的玻璃罐在沸水中煮20分鐘,然后分段冷卻至38℃左右。在20℃左右的倉庫內(nèi)存放一周。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
五、科信工廠外景
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)
科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機(jī)械)
科信機(jī)械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座