多功能電氣兩用蝦片機(jī)
電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)改變了以往的蝦片機(jī)的諸多缺陷,采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型性能好,粉漿熟化度高,擠棒效果好,與數(shù)控切段機(jī)配合使用,實(shí)現(xiàn)了長短自控切段,冷卻后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即為成品,食用油炸即可,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,使產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著提高。該機(jī)還可以加工年糕,粉利、堿粑、糍粑、米豆腐等
烘干的蝦片炸后比炸前至少增大體積2至3倍。蝦片的配料中添加砂糖和其它糖類,在油炸溫度不高于150℃時(shí),被炸的蝦片不會(huì)出現(xiàn)燒焦,因此,以前的工藝就可以用了。放入油鍋炸10~20秒鐘,然后使熱蝦片通過一個(gè)輾壓設(shè)備,既可使蝦片平整,又能將片體上多余的油除掉。成品蝦片不會(huì)含有在相對(duì)低溫油炸時(shí)所吸附的多余油。其油膩感大大降低,蝦片更加美味可口。
多功能電氣兩用蝦片機(jī)
木薯蝦片機(jī)、蝦棒機(jī)型號(hào)參數(shù):
TCP-60A型占地:2平方,人工:2人,適用動(dòng)力2.2KW(220V),產(chǎn)量50公斤/小時(shí),外型尺寸: 120*48*115cm,重量60公斤,價(jià)格:普通型2980元/臺(tái),不銹鋼型4800元。(不包含電機(jī)+運(yùn)費(fèi))
售后服務(wù):
1、非人為原因機(jī)器質(zhì)保兩年;
2、購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。
3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。