水餃春卷隧道式速凍機(jī)是一種性能良好的速凍機(jī)，采用銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶，可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式，結(jié)構(gòu)設(shè)計，不易出故障。

網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)凍結(jié)方式，凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán)，使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在同時受風(fēng)凍結(jié)，凍結(jié)速度快，凍結(jié)均勻，凍結(jié)后好。

網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，按HACCP要求設(shè)計制作，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

水餃春卷隧道式速凍機(jī)適凍：條蝦（淡水龍蝦、南美白對蝦）、魚（肉）丸、魚片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)

二  設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)：

      1、IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。

      2、凍結(jié)時間短，采用空氣對流，，凍結(jié)時間3－60分鐘。

      3、配用雙速電機(jī)既擴(kuò)大了使用范圍又節(jié)約能源。

      4、凍品上下、前后、左右多個方向受風(fēng)，使凍結(jié)趨完善，凍結(jié)效率高。

      5、采用不銹鋼輸送帶，加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      6、采用變頻雙級驅(qū)動系統(tǒng)，即使有系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，也可單獨(dú)繼續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)不延誤。

      7、冷風(fēng)機(jī)采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。

      8、保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱好，外形美觀大方等特點(diǎn)。

隧道式速凍機(jī)是一種節(jié)能，多用途，經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備，適用于小型速凍食品的加工，設(shè)備采用了衛(wèi)生級不銹鋼內(nèi)膽，輸送帶根據(jù)產(chǎn)品的不同分別采用了網(wǎng)帶式，板鏈?zhǔn)?，防粘布式等，設(shè)備主要由制冷系統(tǒng)，速凍室，輸送系統(tǒng)等組成。工作人員將裝有速凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍機(jī)，在傳送帶的作用下通過速凍室從冷凍出口將速凍好的產(chǎn)品送出。設(shè)備主要控制部位采用進(jìn)口部件，控制系統(tǒng)采用了自動控溫，自動控制等，解決了人控的不足，制冷機(jī)采用了進(jìn)口壓縮機(jī)，保證了設(shè)備運(yùn)行的可靠性