速食刀削面盒式氣調真空保鮮包裝機的原理：
　　用一定比例的氮氣替換包裝盒內的空氣，使得細菌在該狀態(tài)下休眠或緩慢生長的平衡狀態(tài)，達到抑制細菌、微生物生長的目的，實現(xiàn)食品感官、口感營養(yǎng)價值都不產生變化，實現(xiàn)保鮮作用。氮氣鎖鮮包裝機采用機、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低;包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；全機主要構件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標準GB16798-1997；模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣。

速食刀削面盒式氣調真空保鮮包裝機的產品適用范圍：
　　是專為杯裝、盒裝、碗裝、異形容器等抽真空封口設計的包裝設備。具有操作簡便，性能穩(wěn)定，易于維護保養(yǎng)。該機采自動程序控制，造型美觀，結構合理，功能齊全，操作簡便，符合國家衛(wèi)生法的要求，滿足標準經、規(guī)?；a。性能穩(wěn)定、生產效率高，易操作。

盒式氣調真空保鮮包裝機的包裝流程：
　　1、將產品放置于包裝底板上，并推入貼體。
　　2、經適當加熱軟化的貼體膜在膜框下降時包裝機真空室內，貼體膜夾在膜框中受熱覆蓋在待包裝產品。
　　3、啟動真空吸力將貼體膜*依產品形狀。
　　4、貼體膜吸附到位后，膜框打開，取出成型并緊緊貼附于產品表面及粘貼于底板上包裝成品。