速凍隧道生產(chǎn)線是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī)，速凍能力強(qiáng);操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高。速凍隧道適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動(dòng)線，除速凍能力大的速凍隧道生產(chǎn)線外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式速凍機(jī)。
生蠔肉速凍機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹：
1.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速，以適應(yīng)于多種食品的凍結(jié)需要。
2.兩條變速帶：一般條件下凍結(jié)各種食品，食品無(wú)損傷，食品不粘連。
3.離心風(fēng)機(jī)：該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)丬機(jī)，很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力，保證形成流化床，同時(shí)延長(zhǎng)沖霜間隔時(shí)間。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺(tái)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開，保證低負(fù)荷時(shí)，即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行，也不致于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
5.庫(kù)體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板，保溫效果顯饣著，外形美觀大方。
6.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶，所有與食品接觸部分均為不銹鋼，保證食品衛(wèi)生要求。
7.電控箱：?jiǎn)为?dú)的控制盤能進(jìn)行的電啟動(dòng)和控制網(wǎng)傳送速度的操作。
生蠔肉速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1、低溫度-40℃，速凍時(shí)間短，單位時(shí)間產(chǎn)量大，效率高!
2、保鮮時(shí)間長(zhǎng)，食品質(zhì)量好，能很好的保持食品原有口感!
3、干耗少，不流失營(yíng)養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”!
4、相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運(yùn)行成本低!
5、人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué)，安全無(wú)隱患!
6、易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!
7、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上!
8、采用氟利昂制冷安全衛(wèi)生、無(wú)污染，并能抑制微生物增長(zhǎng)和繁殖!
9、利用氟利昂速凍的食材可以直接拿到QS認(rèn)證!
