熟食蒸煮上色全自動(dòng)煙熏爐全國銷售
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小型的有30、50、100型,意思為每爐的加工量為30公斤,50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機(jī)、風(fēng)扇、電加熱管,百葉窗,掛竿,發(fā)煙盒等。香腸煙熏爐爐內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭,尖的是測食品溫度,圓的是測爐內(nèi)溫度,保證每一爐的色澤、口感一致。香腸煙熏爐發(fā)煙盒內(nèi)部有電加熱管,通過電加熱管把發(fā)煙盒內(nèi)的糖木粉的混合物加熱,產(chǎn)生煙霧,爐內(nèi)的風(fēng)扇、百葉窗使?fàn)t內(nèi)的煙霧和熱量分布均勻。
賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用殺菌消毒的作用.脫水干燥,防止*的作用.煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。