即食玉米加工流程:
去皮--去須--切頭去尾--清洗--殺青--冷卻--瀝水--風(fēng)干--包裝--滅菌
速凍玉米加工流程:
去皮--去須--切頭去尾--清洗--殺青--冷卻--瀝水--風(fēng)干--速凍
具體設(shè)備型號與工藝流程可以咨詢我廠孫經(jīng)理
該設(shè)備是一款果蔬氣泡翻浪去雜清洗設(shè)備,設(shè)備大的優(yōu)勢是可以去除玉米里面難以清除的毛發(fā)和雜質(zhì),設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現(xiàn)清水循環(huán)使用,節(jié)約用水。設(shè)備采用304不銹鋼制作,符合國家行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn),操作簡單、維護(hù)方便、工作效率高。諸城市強(qiáng)大機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各種清洗設(shè)備,包括氣泡噴淋清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、臭氧殺菌清洗機(jī)、渦流清洗機(jī)超聲波清洗機(jī)。凈菜加工流水線等和關(guān)于一切和清洗配套的設(shè)備,公司支持外貿(mào)公司看廠和來樣試機(jī)。
即食玉米生產(chǎn)加工設(shè)備殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。
加熱方式一般采用蒸汽加熱
即食玉米生產(chǎn)加工設(shè)備翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)是利用風(fēng)機(jī)的常溫溫度把物料表面水分吹干,整臺翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)的風(fēng)機(jī)數(shù)量由產(chǎn)品的出品率決定,如果風(fēng)干的物料多而且不容易風(fēng)干,風(fēng)機(jī)的數(shù)量就得增多,每條風(fēng)干線有兩排風(fēng)機(jī),風(fēng)干的物料多,每排的風(fēng)干數(shù)量就多。翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)風(fēng)干采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干。翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,風(fēng)干機(jī)吹干效果良好,設(shè)備采用變頻輸送,速度可調(diào)輸送平穩(wěn),使用壽命長久。