凍牛肉絞肉機(jī)?設(shè)備介紹
1. 絞肉機(jī)是得利斯人專門針對(duì)食品廠和大型加工作坊精心設(shè)計(jì)的一款絞肉機(jī),該產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼制作,生產(chǎn)使用更衛(wèi)生,清洗更方便。
2. 絞肉部分和主體部分設(shè)計(jì)為密封隔離結(jié)構(gòu),使絞肉時(shí)和清洗時(shí)水不會(huì)進(jìn)入到機(jī)器內(nèi)部,使機(jī)器更耐用;整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)。
3. 主要特點(diǎn):本機(jī)采用一刀兩孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過(guò)絞龍à預(yù)切板à絞刀à小孔(絞肉要求所需的孔徑)à出料,肉料通過(guò)絞大孔再小孔,是絞肉的速度非???,肉料在絞肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了像普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來(lái)肉料造成回留,停留時(shí)間廠所造成的肉溫升高,出油等弊端,更好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果好。
4. 刀具采用特殊鋼鍛打處理,耐磨性能*,使用壽命廠。
凍牛肉絞肉機(jī)主要特點(diǎn):
1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,對(duì)加工物料無(wú)污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長(zhǎng)。
3、操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣。
4、物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果良好。
5、刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
絞肉機(jī)適應(yīng)各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合性效果。對(duì)塊狀物有很好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。也適應(yīng)各種肉類及土豆、蘿卜、海帶及各種蔬菜水果的制泥等??装鍨?.5~12mm范圍,用戶可根據(jù)實(shí)際情況合理選用。