蒸汽式高溫高壓立式粽子鍋 粽子“有棱有角,有心有肝;一身潔白,半世煎熬。”粽子能夠千年來(lái)從節(jié)日供品走到平常百姓家,是有她她*的優(yōu)勢(shì)的,從開(kāi)始的糯米粽,三角粽,竹筒粽,到今天的肉粽,楊梅粽、蜜餞粽一步步走到今天都有了很大的改進(jìn),就連蒸煮方式都選擇快捷方便的粽子鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)的大鍋,節(jié)省人工提高工作效率。
蒸汽式高溫高壓立式粽子鍋粽子煮鍋設(shè)備特點(diǎn):1、利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約的能源。3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。4、鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。5、鍋門(mén)為充氣密封,在鍋上限水位安裝透窗便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。 6、多臺(tái)設(shè)備公共一臺(tái)液壓站,操作時(shí)可單一操作,節(jié)省空間降低成本。使用范圍: 本產(chǎn)品可對(duì)粽類(lèi)、鹵蛋及類(lèi)等產(chǎn)品的蒸煮。 設(shè)計(jì)壓力:0.35Mpa 工作壓力:0.25Mpa 設(shè)計(jì)溫度:145℃ 總?cè)莘e:1.6立方米外形尺寸:1500*1500*3070
粽子蒸煮鍋是由鍋體和支腳組成。是針對(duì)大中小型工廠用來(lái)熬湯、燉肉、煮豆、煮粽子等熟食品加工而設(shè)計(jì),能有效提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。是大中小工廠提高效率不錯(cuò)的選擇。