三相微波西米雜糧烘焙熟化殺蟲一體化機械
微波西米雜糧烘烤熟化設(shè)備操作流程：
1、雜糧倒入微波設(shè)備料斗中，調(diào)節(jié)好鋪料厚度。
2、微波設(shè)備輸送帶轉(zhuǎn)速調(diào)好，打開轉(zhuǎn)動系統(tǒng)。開啟微波。
3、整個微波烘烤過程只需3-8分鐘。需要操作人員1-2名。
三相微波西米雜糧烘焙熟化殺蟲一體化機械
特點
- 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
5、微波烘烤設(shè)備，烘烤迅速，均勻、產(chǎn)量高，成品的外型飽滿，色澤好，口感香脆。
可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
豆制品微波烘干設(shè)備是通過高頻電磁波與物料內(nèi)的*性分子相互作用，使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量。微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程，與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同，豆制品微波烘干設(shè)備加熱速度快、時間短，烘焙溫度低（傳統(tǒng)烘焙溫度要達到180—200℃左右，而微波烘焙溫度在120—130℃即可）。豆制品微波烘干設(shè)備在對豆制品烘焙時，還具有殺菌效果，無需再另外進行殺菌處理。
